Jueves 17-09-2015
Aquí, una pequeña encuesta:
El Kefir de Agua es mas efectivo y mas fácil, para mi, de preparar que el de leche o té.
jueves, 17 de septiembre de 2015
martes, 2 de junio de 2015
500 likes ==> sorteo en el FB
02-06-2015
Estoy muy contenta porque en mi pagina del FB sobre Kefir, ya esta a punto de llegar a los 500 "Me gusta". Cuando cree dicha pagina, lo hice mas que nada para compartir el excedente de nódulos que tenia con personas de mi proximidad geográfica. Sobre todo teniendo en cuenta que lo entrego en mano y listo para ser usado.
Me siento muy orgullosa de haber podido ayudar a personas a encontrar nódulos de kefir de agua. De haberles compartido mi experiencia y que hayan hecho lo mismo conmigo.
Ahora, he decidido dar un paso mas. Puesto que me gusta hacer postales, he decidido sortear una de mis creaciones entre todas las personas que participen en el evento.
¡Evento del FB!
La idea es no solo aprender el manejo del FB sobre este apartado que me es desconocido, sino también dar a conocer esa faceta creativa que tengo.
Hago yo misma mis carteles, para mi pagina del FB.
Volviendo al sorteo:
"Bueno, el evento es virtual.
Si deseas participar en el sorteo, tienes hasta el día 15 de Junio del 2015, para hacer un comentario en el evento.
Entre todas las personas que participen, solo UNA, recibirá la postal gratuitamente.
El ÚNICO requisito que deberá cumplir el o la ganadora, sera darme su dirección para que le envié la postal desde Manresa"
¡Suerte a tod@s!
martes, 21 de abril de 2015
Taller: Elaboración del Kefir de Agua
Hoy martes 21 de abril del 2015
Hoy casualmente, ojeando las actividades programadas en el "Espai social - Manresa" he encontrado que el próximo miércoles día 29 de abril del 2015, se celebrara un taller sobre elaboración del Kefir de Agua.
No os puedo decir quien sera la persona que presente el acto. Pero como como el anuncio es muy sugestivo, ya que no solo explicaran sobre las propiedades del kefir de agua, sino que también lo darán a probar, creo que es interesante dar a conocer el evento.
Según desprende la publicidad, que tengo que escanear, a todos los asistentes, les regalaran un bote de cristal con kefir. Imagino que sera un bote con nódulos de kefir.
Para mas información aquí les dejo el teléfono al que pedir información para dicho evento: 93 874 47 40
Yo, desde luego, asistiré. tengo curiosidad en conocer a esas personas que como yo aman el Kefir de Agua.
Asi que nos vemos el miercoles 29-04-2015 a las 17h en C/ Caritat Nº 14 en Manresa!!!
Hoy casualmente, ojeando las actividades programadas en el "Espai social - Manresa" he encontrado que el próximo miércoles día 29 de abril del 2015, se celebrara un taller sobre elaboración del Kefir de Agua.
No os puedo decir quien sera la persona que presente el acto. Pero como como el anuncio es muy sugestivo, ya que no solo explicaran sobre las propiedades del kefir de agua, sino que también lo darán a probar, creo que es interesante dar a conocer el evento.
Según desprende la publicidad, que tengo que escanear, a todos los asistentes, les regalaran un bote de cristal con kefir. Imagino que sera un bote con nódulos de kefir.
Para mas información aquí les dejo el teléfono al que pedir información para dicho evento: 93 874 47 40
Yo, desde luego, asistiré. tengo curiosidad en conocer a esas personas que como yo aman el Kefir de Agua.
Asi que nos vemos el miercoles 29-04-2015 a las 17h en C/ Caritat Nº 14 en Manresa!!!
lunes, 6 de abril de 2015
Kefir con sacarina
Hoy Lunes, a 06-04-2015
He probado el Kefir de Agua que prepare hace 2 días con sacarina. He de confesar que tenia miedo que no fermentara. Mi temor se disipo al probar el liquido una vez acabado de preparar.
El sabor es mas suave, como también constate que le paso a la fermentación. El ruido al abrir el bote hermético, fue mas suave. Y lo cierto es que a menos que me vuelva a ver en necesidad, ya no volveré a usar sacarina para preparar Kefir de Agua. Mejor miel que sacarina. Como mínimo la miel es natural.
Así que después de lavar tanto el tarro como los nódulos, he procedido al preparado, pero esta vez he usado azúcar. He apartado en un tarro con agua azucarada, los nodulos sobrantes. Ya mismo tendré para hacer 2 litros.
viernes, 3 de abril de 2015
Preparando Kefir de Agua con sacarina
03-04-2015
Bueno...bueno...bueno...
Resulta que he preparado Kefir con sacarina! ¿El motivo? Pues es tan sencillo como que fui a hacer la compra y se me olvido comprar azúcar y ya no me queda ni una pizca. Por no quedarme, no me queda ni miel. Asi que como no quiero dejar de producir Agua Kefirada, pues ya estoy tomando y me siento mejor, he decidido probar con sacarina.
El proceso es el mismo, solo he cambiado el ingrediente edulcorante. Es bien la primera vez que voy a probar con sacarina. Y tengo mis dudas. Pues el azúcar es fundamental para la correcta fermentación del Kefir. En fin, veremos que tal resulta. Por cierto, todavía produzco 1 solo litro por frasco. Tengo ganas que mis nódulos de Kefir se multipliquen.
Ha esperar 2 días!
Bueno...bueno...bueno...
Resulta que he preparado Kefir con sacarina! ¿El motivo? Pues es tan sencillo como que fui a hacer la compra y se me olvido comprar azúcar y ya no me queda ni una pizca. Por no quedarme, no me queda ni miel. Asi que como no quiero dejar de producir Agua Kefirada, pues ya estoy tomando y me siento mejor, he decidido probar con sacarina.
El proceso es el mismo, solo he cambiado el ingrediente edulcorante. Es bien la primera vez que voy a probar con sacarina. Y tengo mis dudas. Pues el azúcar es fundamental para la correcta fermentación del Kefir. En fin, veremos que tal resulta. Por cierto, todavía produzco 1 solo litro por frasco. Tengo ganas que mis nódulos de Kefir se multipliquen.
Ha esperar 2 días!
miércoles, 21 de enero de 2015
Kefir de agua con ciruelas pasas
Hoy miércoles, día 21 de enero, he bebido un vaso de Kefir de agua elaborado con ciruelas pasas.
La receta original se elabora con higos secos, aconsejo que sean de buena calidad. Llevo una temporada que no soy capaz de conseguir agua Kefirada, siempre hay algo que me estropea la producción. Ya he comentado que he cambiado el tarro, la marca de higos, pero siempre me sale mal. Así que durante unos días, con los pocos granos de Kefir que me quedaban, los lave, los puse en reposo con agua azucarada en un frasco de rosca.
Hace un par de días, decidí volver a probar de hacer agua efigiada, pero esta vez usando ciruelas pasas deshuesadas. El proceso es el mismo: Agua, azúcar, limón y nódulos de Kefir todo junto en el tarro hermético. Solo que al tener muy pocos nódulos, a penas 3 cucharadas sopera, he calculado la mitad, es decir, solo voy a producir 1 litro de agua.
Cuando agite el agua, debido a las ciruelas, el agua tomo color. Lo cierto es que no ha salido con muchas burbujas, pero el sabor es bueno, Ha! no olvidar de estrujar el limón, que sirvió para el preparado, en el tarro una vez que se cuela todo.
La receta original se elabora con higos secos, aconsejo que sean de buena calidad. Llevo una temporada que no soy capaz de conseguir agua Kefirada, siempre hay algo que me estropea la producción. Ya he comentado que he cambiado el tarro, la marca de higos, pero siempre me sale mal. Así que durante unos días, con los pocos granos de Kefir que me quedaban, los lave, los puse en reposo con agua azucarada en un frasco de rosca.
Hace un par de días, decidí volver a probar de hacer agua efigiada, pero esta vez usando ciruelas pasas deshuesadas. El proceso es el mismo: Agua, azúcar, limón y nódulos de Kefir todo junto en el tarro hermético. Solo que al tener muy pocos nódulos, a penas 3 cucharadas sopera, he calculado la mitad, es decir, solo voy a producir 1 litro de agua.
Cuando agite el agua, debido a las ciruelas, el agua tomo color. Lo cierto es que no ha salido con muchas burbujas, pero el sabor es bueno, Ha! no olvidar de estrujar el limón, que sirvió para el preparado, en el tarro una vez que se cuela todo.
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